Opskrift: Proteinrig “kage” – perfekt sødt mellemmåltid!
Dagen startede med 20 minutters ro-intervaller kl 05:30, efterfulgt af job og skole.
En af de ting jeg spiser til daglig, for at kunne have så lange dage med fuldt fokus, og stadig tabe mig som jeg skal, er mit formiddagsmåltid bestående af en særlig protein”kage” og lidt sundt fedt i form af kokosolie.
Hele måltidet indeholder 246 kalorier, fordelt på 45 g. protein, 5 g. kulhydrat og 5,5 g. fedt.
Opskriften er super nem, så den får i her :)
Ingredienser:
200 g. æggehvide
100 g. frossen spinat eller grønkål – optøet
1 scoop One Whey Isolate French Vanilla
Evt. lidt flydende sødemiddel/stevia og kanel
Alle ingredienser blendes og hældes i et ovnfast fad. Bages ved 175 grader i 30 minutter.
Bum, færdig! Man kan sagtens lave til 2-3 portioner ad gangen og opbevare dem på køleskab.
Jeg ved godt, at du har mål om at tabe dig mere, men jeg bliver lige nødt til at sige, at du seriøst godt ud lige præcis sådan der! Total drømmekrop! Jeg håber, at du er stolt af dig selv og dit hårde arbejde. Du er virkelig sej og en stor inspiration for mig :-)