Gurkemeje Latte er en traditionel, ayurvedisk drik baseret på gurkemeje og mælk. Sammenlignet med den klassiske chai-te vi drikker i Danmark, så er gurkemeje latte en endnu mere smagfuld og krydret version. En varm og sødmefuld drik, der er perfekt egnet til de kolde efterårs- og vintermåneder. Gurkemeje Latte er også kendt som Turmeric Latte eller Golden Milk. Første gang jeg skulle prøve opskriften var jeg lidt skeptisk overfor en drik med gurkemeje. Det smager ikke specielt godt i sig selv. Jeg har engang prøvet en usødet version på en...

Nemme brownies lavet med kun 4 ingredienser. De har et højt indhold af proteiner og kan endda laves veganske, hvis du ønsker det. Det lyder jo næsten for godt til at være sandt. Men den er altså god nok!   Hvilket proteinpulver er egnet til bagning?   Jeg foretrækker vegansk proteinpulver fremfor valleprotein, da det er min erfaring at det giver en bedre konsistens ved bagning. Jeg brugte Bob’s Red Mill Chocolate Protein Powder som du kan købe hos fx. iHerb.com men hvis du sidder i Danmark anbefaler jeg Optimum Nutrition Plant...

Denne proteinkage er både hurtig og nem at lave. Kagen egner sig perfekt som morgenmad eller mellemmåltid på farten. Jeg har også ofte brugt den som en hurtig og mættende snack efter træning, på de dage hvor jeg vidste, at jeg skulle hurtigt videre og ikke havde tid til at spise et større måltid.   I denne opskrift indgår både banan, bær og havregryn, som alle bidrager med mættende kostfibre. Æg og proteinpulver bidrager med mættende protein og kokos og mandler leverer sundt og mættende fedt.   Til sammen giver...

Opskrift på nemme og lækre proteinpandekager uden proteinpulver. Disse pandekager med banan er perfekte til morgenmaden lørdag morgen, som dessert eller en hurtig, sund snack. Oveni er det verdens nemmeste pandekageopskrift!     Proteinpandekagerne er lavet med simple ingredienser såsom banan, æg og havregryn. Opskriften er laktosefri og vælger du glutenfrie havregryn, så er opskriften glutenfri. Jeg kan godt lide at give pandekagerne ekstra sødme ved at tilsætte sukrin, sødemiddel, honning eller sukker, men bananerne og krydderierne bidrager med sødme i sig selv, så dette kan sagtens udelades. Der er...

Den bedste opskrift på hjemmelavet iste med grøn te, ingefær og citron. En forfriskende sommerdrik, som tilmed er nem at lave!   En af de helt store fordele ved at lave din egen iste derhjemme er, at du helt selv bestemmer hvad den skal indeholde. Derfor kan du sagtens bruge dette som en grundopskrift og selv variere hvilke smagsgivere du tilsætter. Det er i virkeligheden kun fantasien der sætter grænser for, hvilke smagsvariationer du kan lave.     Efter min mening er dette den bedste og nemmeste opskrift på iste,...