Lørdagens sundheds-bombe

Startede dagen med en gåtur i det fri… Og det skulle jeg komme til at fortryde bittert! Pollensæsonen er for alvor i gang, og hurtigt trillede tårerne ned af kinderne, mens næsen løb og jeg følte mit hoved skulle eksplodere :( Da jeg kom hjem måtte jeg finde næseskylleren frem og gå i bad, for bare at få det nogenlunde igen. Øv altså! Føler mig hårdt ramt igen i år, og det ødelægger altså noget af glæden ved foråret :(

For at få det bedre lavede jeg også en lille sundheds-bombe til morgenmad. Jeg føler, at jeg generelt får det bedre hvis jeg spiser meget ingefær, når jeg er ramt af enten allergi, forkølelse eller træner meget. Om der er nogen form for evidens for den effekt, det ved jeg ikke, men jeg tænker at det ikke kan skade.

Morgenmaden bestod af 2 skiver kalkunbacon og 2 skiver ristet rugbrød med ost samt en lækker grøn smoothie. Det er denne smoothie jeg kalder for sundheds-bomben ;)

Det skal du bruge:
1 banan
1/2 avocado
80 g. frossen spinat
30 g. frisk ingefær
20 g. One Whey Vanilla White Chocolate
3 dl. laktosefri minimælk
Lidt flydende sødemiddel eller Stevia Drops

Sådan gør du:
Det hele blendes godt og så er der serveret :)