Om træning og proteinpandekager

Dagens morgencardio blev en powerwalk på næsten 10 km. :) Vejret var skønt, jeg havde masser af tid og energien var fin, så det var en dejlig tur.

Senere stod den på rygtræning i Fitness World. Efter at have været virkelig træt og drænet til træning hele sidste uge, er min energi i disse dage meget bedre.
Det føles skønt, men gør mig også lidt nervøs. Får jeg for meget mad? Træner jeg ikke hårdt nok?

Synes dog at jeg kan se formen udvikle sig i den rigtige retning, så holder hovedet koldt indtil vejning og måling af fedtprocent på fredag.

Dagens program:

• Pullups m. elastik 2*max
• Superset 1:
  Pullups m. elastik 4*max
  Reverse grip B.O. row 4*10
• One-arm row 4*10
• Machine pulldown 4*10
• Superset 2:
  Facepulls 4*10
  BB curls 4*10
• Swissball Crunch 3*10 (med en håndvægt bag nakken)

Det kan også være at energien skyldes dagens pre-workout måltid, som var disse fantastiske proteinpandekager :)

De er super nemme at lave, og består af:

• 1 scoop One Egg Blueberry Cheesecake
• 3 spsk. 1,5% hytteost
• 2 spsk psyllium HUSK
• Kaloriefri sødemiddel
• Kanel & kardemomme
• Lidt bagepulver

Det hele røres sammen, og der kan evt. tilsættes lidt vand efter behov. Dejen bliver ret tyk, så pandekagerne bliver små og tykke som en slags amerikanske pandekager. Hytteosten gør at de er saftige og lækre hele vejen igennem. Ingen kedelige, tørre pandekager her!

Jeg vil tro at disse pandekager også kan laves med fx. valleprotein, men så skal der nok tilsættes 2-3 æggehvider også. Hvis de skal gøres endnu lækrere, så kan der med fordel tilføjes fx. friske blåbær :)

Jeg serverede mine med en lille håndfuld valnøddekerner og Waldenfarms Pancake Syrup.