Dagens træning & ketose-snak

Hvad spiser jeg på ketosediæt? Eksempler

53FAFD6C-ED69-4FE7-8778-603818DADB08_zpshu0c5xe7

Min kost her på ketosediæten er i virkeligheden uhyre simpel og meget lige til… Jeg spiser så vidt muligt økologisk og sørger for at vælge mad af høj kvalitet. Alt hvad jeg spiser har et formål, i forhold til at tilføje nok energi og mikronutrienter til kroppen. Det med at skære ned i proteinerne er stadig en udfordring, men i takt med at min krop kommer mere og mere i ketose, bliver sultfølelsen mindre og jeg føler mig mere og mere mæt efter måltiderne, selvom proteinmængden er forsvindende lille, sammenlignet med hvad jeg har været vant til…

Eksempel på morgenmad:

  • 100 g. babyspinat & 2 hele æg scrambled på panden med 10 g. smør
  • 50 g. bacon
  • Grøn te med 15 g. kokosolie og 15 g. smør + flydende stevia

Makrofordeling:
Kalorier: 630
Protein: 23 g.
Kulhydrat: 2,1 g.
Fedt: 60 g.

A834BC34-28CC-48D9-9A15-9B9FC9E91465_zpscprqgaev (1)

Eksempel på frokost:

  • 65 g. sild stegt i smør
  • 150 g. dampet broccoli
  • 100 g. spinat
  • 40 g. sorte oliven
  • 1/2 avocado (50 g.)
  • Broccolibrød med 20 g. kokosolie
  • 10 g. olivenolie
  • 10 g. smør

+ dressing af dijon sennep, hvidvinseddike og flydende SØD.

Makrofordeling:
Kalorier: 908
Protein: 36 g.
Kulhydrat: 12 g.
Fedt: 77 g.

065A9E92-1FB7-47C3-89A3-16FE64EC5A47_zpsb3fnvptq (1)

Så ja, jeg får stadig masser af mad og kalorier ind og det hele kommer ikke fra kød, spæk og æg! Kroppen er endelig begyndt at have ketoner i blodet når jeg tester om morgenen, hvilket betyder, at jeg sandsynligvis er i ketose næsten døgnet rundt nu. Målet for mig er stadig at finde en balance i kroppen, komme ind i en god søvnrytme og føle at mit blodsukker og energiniveau er stabilt. Derfor ligger jeg stadig højt i kalorier, og jeg lader primært kroppen og min appetit bestemme, om jeg skal spise mere eller ej.

Som i kan se, fylder jeg ikke bare på med junk. Tvært imod! Jeg får rigelige mængder grøntsager, suppleret med masser af dejligt fedt og en smule protein i høj kvalitet.

Jeg spiser 3 store måltider hver dag, og supplerer måske med 1-2 mindre snack-måltider, hvis jeg er mere sulten.

Hvilke fødevarer spiser jeg?
Proteinkilder: Fede fisk (sild eller laks), oksekød med høj fedtprocent (oksehøjreb, hakket oksekød min. 14%, bacon) og hele æg.

Kulhydrater: Udelukkende fra grove, grønne grøntsager. Broccoli og spinat er favoritterne lige nu.

Fedtkilder: Økologisk koldpresset kokosolie, koldpresset jomfru olivenolie, økologisk smør, avocado, oliven, økologisk oliventapenade, økologisk pesto… Og så får jeg selvfølgelig også animalsk fedt fra de fedtholdige proteinkilder.

Kosttilskud:
Udover min kost, supplerer jeg med 5 g. psyllium HUSK i et stort glas vand og en mælkesyretablet hver morgen. Derudover tager jeg en multivitamin, C-vitamin, B-vitamin & fiskeolie om morgenen.

I løber af dagen drikker jeg masser af vand, grøn te og urtete, og supplerer ind imellem med Bodylabs HydroTabs (den uden koffein) for at sikre mig, at  min væskebalance er i orden.

Inden sengetid supplerer jeg med ZMA, calcium, D-vitamin og CLA.

// Amanda Louise
(Indlægget kan indeholde affiliate links)

6 kommentarer

  • Jeg har ikke fået kigget så meget på din blog, men nu stalkede jeg lige alle dine billeder herinde. Shit, en vild krop du har. Det er fandme sejt!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Det ser (som altid) spændende ud skønne Amanda, men du ved jeg har ét spørgsmål: HVOR ER DINE RISKIKS? <3 :D

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Ditte

    Sikke et tilfælde!
    Jeg har fulgt din blog i et på år efterhånden og har altid beundret din viljestyrke og fremskridt.
    Jeg startede selv ketodieten her i februar og den gør virkelig og mange fantastiske ting for mig. En side der har hjulpet mig meget er reddit.com/keto
    Det er et online community hvor tusindvis af mennesker på keto kan dele opskrifter, fremskridt, spørgsmål og svar osv. Hvis du ikke allerede har tjekket den ud synes jeg bestemt du burde.
    Jeg følger spændt med på hvordan det går!
    Knus

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Jeg har aldrig hørt om det her før men det lyder interessant – det ser jo helt spiseligt ud, alting, og ligefrem lækkert!

    https://fitnesslivblog.wordpress.com/

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Dagens træning & ketose-snak