Tirsdag

Har taget en smule på efter første dag på diæt, men det bekymrer mig nu ikke. 80,0 kg stod vægten på i morges haha… Crazy! Men det så nu ok ud i spejlet…

Jeg var til træning tidligt i morges, men kunne hurtigt konstatere at kroppen ikke var sig selv. Motivationen var høj, men jeg kunne slet ikke løfte det samme som jeg plejer…

Jeg tog videre i skole, men fik det efter kort tid ret dårligt og måtte tage hjem i seng… Ih jeg hader at være syg :( Fik sovet nogle timer og det hjalp lidt, men er stadig ikke på toppen.

Jeg har sovet virkelig dårligt i mange dage nu, og tror dagen i dag var et tegn på at jeg igen har presset mig selv lidt for langt.. Kroppen og hovedet har brug for en pause, så nu holder jeg træningsfri onsdag og torsdag. Det giver også lidt mere tid til alle de andre ting jeg skal nå, både på studiet og arbejdet.

….

Nå, fordelen ved at være hjemme var at jeg havde tid til at være lidt kreativ i køkkenet… Mad smager bare bedst og er sundest når det er lavet helt frisk! :)

Aftensmaden stod på hakkebøf af 300 g. oksekød (3-7%), 300 g. asparges, en salat af babyspinat, rød peber, agurk og rødløg samt 15 g. cashewnødder.

Til dessert lavede jeg en lækker protein-is af 1 spsk. skyr, 1 scoop Fitnessguru One Whey Strawberry White Chocolate, 1 håndfuld frosne jordbær, 1 håndfuld frosne blåbær og et lille skvæt vand. Det hele blendes indtil det har den rette konsistens, og så toppede jeg det med friske jordbær og 1/4 æble skåret i små stykker.