For nylig var der en der spurgte om jeg dog aldrig nogensinde falder i?
Og jeg synes det var et rigt
Se næste indlæg >
One Bake Low-carb Madpandekager
Disse pandekager er så nemme at lave og indeholder stort set ingen kulhydrater. Til gengæld mætter de rigtig godt pga. det høje protein- og fiberindhold.
Den vigtigste ingrediens er One Bake fra Fitnessguru, som er et proteinpulver særligt udviklet til at skulle opvarmes ved høje temperaturer. Derfor er det perfekt til bagning og madlavning. Pulveret er helt fri for smag og sødemiddel, og kan også fint drikkes som en almindelig shake.
1 scoop indeholder blot 120 kalorier, fordelt på: 2 g. fedt, 1,5 g. kulhydrat og 24 g. protein.
Det er et af mine absolutte yndlingsprodukter fra Fitnessguru!
Ingredienser til 1-2 pandekager:
- 1 scoop One Bake
- 2 spsk psyllium HUSK
- 1 æggehvide
- Lidt salt
Ingredienserne mixes i en smål, og der tilsættes en smule vand så dejen får en let flydende konsistens. Derefter tilberedes den på panden som en helt almindelig pandekage.
Og så er det bare at være fantasifuld med toppingen! Jeg er vild med en lidt mexikansk-inspireret burrito-version med hakket oksekød, spinat, rødløg, avokado, sukkerfri salsa og en klat skyr. Mums!
Ps. Sådan en pandekage udgør også en ganske udemærket pizzabund :)
Årh hvor fedt! Haha.. Har netop i dag siddet og sukket over alle kalorierne der er i almindelige tortilla pandekager – og let’s face it, de almindelige er altså ikke ret meget værd rent ernæringsmæsigt.
Tak for tippet – der er nu en pakke på vej hjem til mig:)