Mandag morgen

Et lille billede fra tidligt i morges. Jeg er godt pakket ind så jeg undgår at fryse på min powerwalk :)
Det er så rart at vi har stillet uret en time tilbage, det er meget mere tiltalende at gå afsted når det ikke er helt mørkt.

Jeg skal bruge denne uge på at skrive synopsis og besvare en case inden min mundtlige eksamen fredag, så jeg har brug for at have en masse energi!
Jeg er jo startet på diæt igen (en off-season diæt, naturligvis) og kan allerede mærke at jeg har det meget bedre. Der er plads til en bytur eller at tage ud og spise hvis jeg har lyst, men samtidig er der nogle faste rammer at følge. Det gør at jeg er nødt til at planlægge min kost, hvilket jeg har det rigtig godt med.
Diæten følger dermed et 80/20-princip, hvor jeg sørger for at det sunde alternativ er det letteste til hverdag :)

Jeg var lidt kreativ i morges og lavede en “kulhydratfri” pandekage af 1 æg, 1 æggehvide, 1 scoop proteinpulver, 10 g. hørfrø, 2 mål HUSK, bagepulver, sødemiddel og kanel.
Dertil ½ æble i både og to skiver hørfrø rugbrød med peanutbutter.
En relativt kalorieholdig morgenmad, men jeg får brug for energien til at tænke kloge tanker og til træningen i eftermiddag. Det er  nemlig heavy-leg-day! :)

Nu vil jeg tage over på skolen og boge den.
God dag til jer alle :)