Lunch

Lækker frokost på Caltons ved Halmtorvet. Blandet salat med tigerrejer, oliven og soltørrede tomater :) Super lækkert!

Torsdag

Dagen i dag startede med 30 min. fasted cardio på en motionscykel i fitness.. Det blæste simpelthen for meget til at gå ude, og så tænkte jeg også at cyklen var bedre for mit knæ :) Så var det lynhurtigt hjem og lave morgenmad. Normalt spiser jeg ret fedtfattigt om morgenen men i dag havde jeg vildt lyst til peanutbutter! Så det blev en skål skyr med blandede bær og æbler plus en skive rugbrød med peanutbutter og sukkerfri syltetøj på toppen. Mums! :) Det er jo fashionweek og jeg...

Fasted cardio & breakfast :)

Vågnede allerede kl 7 og var så dum at kigge på mine telefon som var fuld af beskeder – så kunne jeg ikke sove længere! Stod op og fik en kaffe, besvarede nogle mails og så afsted ud og gå en lille tur i regnen :) App’en jeg bruger til min morgencardio hedder forresten Endomondo. Min morgenmad blev et par proteinpandekager toppet med jordbær, skyr, æble og kanel. Dertil en smoothie lavet af 1/2 banan, 2 håndfulde frosne jordbær, 1 scoop proteinpulver, lidt sød og vand. Nu er jeg helt klar...

Mit mantra

“I have faith in myself. Why not me? I can do all I want if I do my best.” Det handler om at programmere dig selv til at tænke positivt, til at tro på at du kan nå dine mål og fortælle dig selv at du nyder rejsen. Find et mantra og gentag det for dig selv igen og igen. Sig det højt, skriv det ned. Hver morgen, hver aften, flere gange hver dag. Indtil det er en del af dig. Mellem mine øvelser tænker jeg altid: “Jeg elsker at...