Lang og travl søndag
Vækkeuret ringede kl 7 da jeg har en masse på programmet. Først stod den på 30 minutters gåtur i det skønne solskin (ca. 3 km.), derefter et par timers arbejde og så hjem til en lækker, sund frokost fuld af sundhed!
Den stod på en kæmpe salat af frisk spinat, tomater, avocado og blåbær, toppet med saften fra en halv citron, lidt havsalt, blåskimmelost, soltørrede tomater, dijonsennep og lidt frisk basilikum. Mums! Den kan virkelig anbefales! :)
Nu står den på læsning og praktisk træning med studiegruppen resten af dagen. Glæder mig virkelig til sommerferien – 11 dage tilbage! :)
Kommentarer