TGIF!

Zero Carb Protein Pancakes

Sounds too good to be true, right!?
Og så er de endda rige på opløselige fibre, der både er gode for fordøjelsen og hjælper til at give en god mæthedsfornemmelse.

Det er en af mine yndlings godnat-snacks :)

Opskrift til 2 pandekager:

  • 1 scoop proteinpulver m. lavt kulhydratindhold
  • 2 spsk. HUSK fiber
  • 3 æggehvider
  • 1 spsk. Perfect Sød/Sukrin
  • Kanel efter smag og behag
  • Lidt salt
  • 1 tsk. bagepulver

Fremgangsmåde:

Alle ingredienser hældes sammen i en skål.

Ingredienserne mixes sammen. Tilsæt lidt vand så dejen bliver flydende.
Den virker altid lidt klumpet, selvom man har pisket grundigt, men det er ok.

Dejen hældes på panden og pandekagerne brunes på begge sider.
Jeg pensler altid min pande med et tyndt lag kokosolie, så slipper de let og kan vendes uden problemer.

Server med et drys kanel og sukrin, eller prøv alternativt at anrette dem med frisk frugt og lidt nødder.

Næringsindhold pr. portion:
Protein: 35 g
Kulhydrat: 2,7 g
Fedt: 2,2 g.

6 comments

  • Pernille

    Hej Amanda! :-)

    Bruger du bare den HUSK man kan købe nede i Føtex? ;-)
    og det skal da laves det her, lækkert på lækkert! :D

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • admin

      Hej Pernille

      Ja lige præcis. Bare husk at købe den firkantede grønne/hvide pakke.
      Ikke de der små bøtter med smag :)

      Hilsen Amanda

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sanne

    Hej Amanda,

    Fed fed blog. Jeg træner selv rigtigt meget, og er ved at få helt styr på kosten, så nu tror jeg snart der kommer gode resultater. Jeg har lige et par spørgsmål til din kost, som jeg håber du vil svare på:

    På den ene cheat day du har om ugen, spiser du så bare alt du vil, uden at tænke på kalorier, eller hvordan griber du det an?

    Spiser du kun proteinpandekagerne på dine cheat days? Eller er det også nogle man kan spise til dagligt?

    På forhånd tak for dine svar. Glæder mig til at følge dig.

    Sanne

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • admin

      Hej Sanne

      Selvfølgelig vil jeg svare :)
      På min spisedag må jeg i princippet spise alt, ja.
      Må ikke proppe mig fuldstændig, men spise det jeg har lyst til, indtil jeg er mæt.
      Mine cravings går dog mest på kød, proteinbarer og hjemmelavede pomfritter for tiden, så det er ikke ret tit at jeg går helt amok.
      Jeg tænker slet ikke på kalorier, overhovedet.
      Men om man kan tillade sig at lade være med det afhænger meget af ens krop. Der må du prøve dig frem og se hvor påvirket din krop bliver.

      Proteinpandekagerne spiser jeg også til hverdag.
      Tilsætter nogle havregryn til morgenmad, eller laver dem som beskrevet i opskriften til mellemmåltid :)

      Hilsen Amanda

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sanne

    Mange tak for det! Keep up the good work!! Jeg vil igang med at lave de pandekager :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • […] morgenmad blev et par proteinpandekager toppet med jordbær, skyr, æble og kanel. Dertil en smoothie lavet af 1/2 banan, 2 håndfulde […]

    Siden  ·  Svar på kommentar

Leave a comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 

Previous post

TGIF!