Kom til at stige på vægten i morges, selvom det ikke var vejedag.. Følte mig
Se næste indlæg >
Todays lunch…
Lavede en super sund og lækker biksemad til frokost i dag.
Den opfylder alle krav fra min diæt så ville lige dele den med jer til inspiration :)
Ingredienser til en person:
- 1 bagekartoffel
- 1 kyllingefilet
- 2-3 håndfulde frosne grøntsager
- 1 lille håndfuld mandler.
Fremgangsmåde:
Kartoffel og kylling skæres i mindre stykker og hældes på en pande.
De opvarmes indtil kyllingen er gennemstegt.
Grøntsager tilføjes, og der steges videre indtil de er varmet op og kartoflerne er færdige.
Krydderier tilføjes efter smag og behag. Jeg brugte: Salt, peber, cayenne peber, basilikum og lidt hvidløgspeber.
Næringsindhold pr. portion:
Protein: 40 g
Kulhydrat: 41 g
Fedt: 7,7 g.
Super fed blog! Og den her opskrift skal jeg da lave i morgen aften – men du kogte ikke kartoflen før den kom på panden eller? :)
Kh
Pernille